Aktualności
Olu, dziękujemy za Twoje zaangażowanie w naszą akcję – wszystkie posty i insta #jestemwdrodze! Życzymy Tobie spełnienia w nowej, najważniejszej roli życia, snu w nocy i słońca na każdy dzień 🙂
Ilu ludzi, tyle opinii, ile charakterów tyle różnorakich reakcji. Brzuch już pokaźnych rozmiarów, nawet przez kurtkę widać że najpierw idzie brzuch potem ja 😀 Reakcje ludzi (w tym ekspedientek) naprawdę przeróżne. Są dni, że i bez znaczka jestem przepuszczana w kolejce, że babeczka sama prosi do kasy. Endokrynolog sam ciężarną przyjmuje bez kolejki i w nosie ma co gadają Ci co siedzą w kolejce. Ale są i reakcje odwrotne. Gdzie w kasie pierwszeństwa stoisz godzinę i ludzie udają, że brzucha nie widzą, z panią w kasie włącznie. Nie jestem osobą, która poprosi o przepuszczenie, raczej będę stała i czekała albo ktoś sam się odezwie, albo dostoję do końca. Teraz co prawda już gorzej wystać, ale mam nadzieję, że do rozwiązania jeszcze spotkam życzliwych ludzi… 🙂
Kochani! Po przerwie świąteczno-noworocznej wracamy pełną parą z nowymi pomysłami i dużą dawką energii. Ponieważ robota nam się pali w rękach, a rąk jest mało, to nieustająco szukamy chętnych osób do pomocy. Jeśli chcesz być częścią naszej akcji, masz trochę czasu i serce stworzone do pomocy innym – napisz: fundacja@jestemwdrodze.pl
Zdrowych, radosnych i spokojnych Świąt Bożego Narodzenia dla wszystkich Mam i Przyszłych Mam życzy fundacja JESTEM W DRODZE 🙂
Potrawka z soczewicy to typowa potrawa jednogarnkowa, która sama może stanowić świetny posiłek. Naturalnie można do niej zjeść również kawałek mięsa czy sadzone jajko, jednak dziś pojedziemy po wegańsku 😉
Soczewica tak jak fasola czy ciecierzyca, jest idealną alternatywą dla mięsa, ponieważ zawiera świetnie przyswajalne białko w dużej ilości. Dlatego jeśli nie jemy mięsa – musimy bilansować swoją dietę w te właśnie warzywa.
Jeśli czujemy się zapracowani, zestresowani i mamy kłopoty z koncentracją, również soczewica nam pomoże, bo jest bogata w potas – obniży ciśnienie, wzmocni serce, układ krwionośny i zapewni lepsze funkcjonowanie organizmu.
Kobiety w ciąży, które chcą zapewnić sobie odpowiednią dawkę kwasu foliowego, powinny jeść soczewicę kilka razy w tygodniu, gdyż jest ona jego bogatym źródłem. Dzięki temu pomagamy tworzeniu się czerwonych krwinek i unormowaniu hemoglobiny.
Naukowcy odkryli w soczewicy i innych warzywach strączkowych taniny, czyli związki które pomagają leczyć, zapobiegać i zwalczać choroby nowotworowe. Jeśli więc męczą Cię powracające polipy lub zmagasz się z gruczolakami lub innymi naroślami – sięgaj po te warzywa! Zawsze warto pomagać sobie z każdej strony.
Osoby, które się odchudzają, dzięki soczewicy zapewnią sobie dużą dostawę energii, błonnika i wartości odżywczych. Nasycą się bardzo zdrowo na długo, a ich apetyt na słodycze powinien się zmniejszyć 🙂
POTRAWKA RAGOUT Z SOCZEWICĄ
Składniki:
* 2 szklanki czerwonej soczewicy
* 4 zgrabne, niewielkie marchewki
* 3 cebule żółte
* 1 cebula czerwona
* 3 czerwone papryki
* 3g majeranku
* 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu mielonego
* Ząbek czosnku
* 2 łyżki oleju rzepakowego
Przygotowanie:
Sekret ładnie wyglądającego ragout to równo pokrojone warzywa, dlatego warto się do tego przyłożyć, aby później mieć jeszcze większą przyjemność z jedzenia.
Cebule, marchew i papryki kroimy na kostkę. W garnku o grubym dnie rozgrzewamy olej, podsmażamy kolejno cebulę, potem dokładamy marchew i czosnek przeciśnięty przez praskę, a na koniec wsypujemy przyprawy.
Gdy całość się zeszkli dokładamy soczewicę, 5 szklanek wody i dusimy 5 minut.
Po tym czasie wrzucamy pokrojoną wcześniej paprykę i dusimy aż soczewica będzie miękka.
Dla mnie to ragout jest daniem lunchowym zamiennie z sałatką z mięsem. Pamiętajcie, że czerwona soczewica szybko robi się miękka i równie szybko zaczyna się rozpadać na papkę. Jeśli chcecie wielokrotnie podgrzewać tę potrawę to można użyć zielonej soczewicy. Wtedy soczewicę dusimy 30 minut i dorzucamy paprykę na ostatnie 5-10 minut, aż soczewica będzie miękka 🙂
Smacznego!
Ania
Źródło: http://dietetyczniesiostro.blogspot.com/2016/01/ragout-czyli-weganski-wypas.html
Podczas przerwy w szkole wybrałyśmy się z koleżanką na śniadanie do Aioli. Każdy warszawiak wie o tym, że w kolejce do Aioli trzeba swoje wystać. Jakie było moje zaskoczenie kiedy Pan Manager widząc mój brzuchol zaprosił mnie z koleżanką do stolika jako pierwsze. To jeszcze nie koniec! Dostaliśmy wygodniejsze miejsca ze względu na mój stan, kawa pojawiła się na naszym stoliku chwilę po zamówieniu. Wiecie, że Aioli na specjalnie przygotowane propozycje w menu dla kobiet w ciąży i mam karmiących? Moje śniadanie pojawiło się 5 minut po zamówieniu – pyszna pizza w wersji śniadaniowej. Palce lizać! Na końcu dostałam naklejkę do auta informująca cały świat o tym, że wiozę ze sobą największy skarb. Polecam z całego serca wszystkim mamusiom odwiedzenie Aioli. Poczujecie się wyjątkowo obsłużone, a do tego zjecie coś pysznego np. tak jak ja – pizze z dynią, szpinakiem, jajkiem, bazyliowym pesto i prażonymi pestkami dyni. My na pewno odwiedzimy ich jeszcze nie raz! Oby na mapie Warszawy pojawiło się jak najwięcej takich miejsc 🙂
Dziś Międzynarodowy Dzień Wolontariusza!!! Z tego miejsca pragniemy podziękować wszystkim Wolontariuszom współpracującym z naszą fundacji, a w szczególności naszym Ambasadorkom, bez których akcja „Jestem w drodze” nie mogłaby cieszyć się taką popularnością – dziękujemy Adzie, która uwierzyła w nas i w nasza akcję, gdy dopiero startowaliśmy, Agnieszce za zaangażowanie, Justynie M. za rozsławienie naszej akcji w Chełmie, Sabinie za rewelacyjne wpisy, Agacie za powiew młodości, który wniosła, a także naszym obecnym Ambasadorkom – Oli za pomysły i #insta ;-), Dianie i Justynie C. za wpisy, zdjęcia i to, że jesteście z nami!
Dziękujemy!!
Twego powrotu czekam na próżno.
Twe serce zimne, nie bije wcale,
ile bym dała by biło dalej.
Kolory świata przechodzą w jesień,
a ja samotna chodzę po lesie.
Lecz las to ludzi obcych, dalekich,
co patrzą na nas słabych, kalekich.
Kalectwem moim na całe życie,
będzie żałoba po małym bycie.
Które zjawiło się niespodzianie
i nastawiona na jego trwanie
nie będę nigdy z tym pogodzona
że go tu nie ma w moich ramionach
Po mej Iskierce pustka została
Gdzie teraz jesteś Iskierko mała?
Nasi partnerzy
